Title La Production laitière en Indochine : Thèse pour le Doctorat Vétérinaire (Diplôme d'Etat) Title Sản xuất sữa ở Đông Dương Creator Guy, Georges Subject Chăn nuôi gia súc, Sản xuất, Sữa, Đông Dương Subject Classification TVQG (NLV): M60.6 Description Luận văn Tiến sĩ thú y bảo vệ tại Trường Quốc gia thú y Alfort (Pháp), năm 1943; về sản xuất sữa ở Đông Dương (gồm cả bơ, phó mát...). Gồm: tổng quan về sữa trong thời cổ đại ở Đông Dương; tình trạng sản xuất sữa (sữa bò, sữa dê); những khó khăn; việc cải thiện sản xuất sữa Description Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort. Année 1945 Publisher Paris : Impr. R. Foulon Date 1945 Type Text Format Sách in (Printed Book) : 141p. : 24cm Identifier M19304 Source Sách Đông Dương (Indochina Book); Ký hiệu (Call Number): M19304 Language Fr Coverage Bộ sưu tập sách Đông Dương (Indochina Books Collection): 1700-1954 Rights Thư viện Quốc gia Việt Nam (National Library of Viet Nam); Phạm vi công cộng (Public Domain) |