Nhan đề Sách nấu đồ Tây Tác giả Lê Thị Tuyển Chủ đề nấu ăn, món ăn Châu Âu, sách hướng dẫn, món ăn Châu Âu Tóm tắt Hướng dẫn cách nấu nướng các món ăn Tây như: nấu sốt, nấu súp ,thịt bò nướng, chiên Rôti, thịt gà, thịt cá, sa lát, Crem v.v.. Nhà xuất bản S. : Impr. Nguyễn Văn Viết : In lần thứ 1 Năm xuất bản 1932 Loại (kiểu) Text Thông tin vật lý Sách in (Printed Book) : 11 tr. : 19 cm Ký hiệu kho M6779(15) Nguồn Sách Đông Dương (Indochina Book); Ký hiệu (Call Number): M6779(15) Ngôn ngữ Việt Diện bao quát Bộ sưu tập sách Đông Dương (Indochina Books Collection): 1700-1954 Bản quyền Thư viện Quốc gia Việt Nam (National Library of Viet Nam); Phạm vi công cộng (Public Domain) |