Title Sách nấu đồ Tây Creator Lê Thị Tuyển Subject nấu ăn, món ăn Châu Âu, sách hướng dẫn, món ăn Châu Âu Description Hướng dẫn cách nấu nướng các món ăn Tây như: nấu sốt, nấu súp ,thịt bò nướng, chiên Rôti, thịt gà, thịt cá, sa lát, Crem v.v.. Publisher S. : Impr. Nguyễn Văn Viết : In lần thứ 1 Date 1932 Type Text Format Sách in (Printed Book) : 11 tr. : 19 cm Identifier M6779(15) Source Sách Đông Dương (Indochina Book); Ký hiệu (Call Number): M6779(15) Language Việt Coverage Bộ sưu tập sách Đông Dương (Indochina Books Collection): 1700-1954 Rights Thư viện Quốc gia Việt Nam (National Library of Viet Nam); Phạm vi công cộng (Public Domain) |